T师资队伍Teachers
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2008年9月---2012年6月：河南工业大学食品学院食品科学与工程专业
2012年9月---2017年6月：江南大学大学食品学院食品科学与工程专业
其他：
2015年8月－2017年3月：国家公派留学前往美国普渡大学（Purdue university）惠斯勒碳水化合物研究中心学习
化工原理、试验设计与数据处理
1. 国家自然科学基金青年项目“面粉中淀粉结合蛋白在冻藏过程的性质变化及其对冷冻面团品质的影响”，主持
2. 中国博士后科学基金面上资助“冻藏小麦淀粉性质变化与冷冻面团品质劣变的关系研究”
3. 企业横向“米面类制品技术（含速冻食品）改良及功能性食品开发”，主持
4. 学术新人提升A计划“损伤淀粉加速冷冻面团品质劣变及其机制研究”，主持
5. 学术新人提升B计划“小麦面筋蛋白在冻藏过程中品质劣变机理研究”，主持
1. Han Tao（#）,Mingyang Li（#）, Haodong Deng, Kexin Ren, Gangqiang Zhuang, Xueming Xu, Huili Wang（*）, The impact of sodium carbonate on physico-chemical properties and cooking qualities of starches isolated from alkaline yellow noodles. International journal of biological macromolecules, 2019, 137, 697-702.
2. Xiang Yan, Zhengzong Wu, Mingyang Li, Fei Yin, Kexin Ren, Han Tao（*）, The combined effects of extrusion and heat-moisture treatment on the physicochemical properties and digestibility of corn starch. International journal of biological macromolecules, 2019, 134, 1108-1112.
3. Han Tao, Yingda Xiao, Fengfeng Wu, Xueming Xu（*）. Optimization of additives and their combination to improve the quality of refrigerated dough. LWT - Food Science and Technology, 2018, 89: 482-488，，ESI高被引论文
4. Han Tao, Jisheng Huang, Qiutao Xie, Yongming Zou, Huili Wang（*）, Xueying Wu, Xueming Xu（*）, Effect of multiple freezing-thawing cycles on structural and functional properties of starch granules isolated from soft and hard wheat. Food Chemistry, 2018, 265, 18-22. ESI高被引论文
5. Han Tao（#）,Danlei Ye（#）, Yulan Wu, Miaomiao Han, Jinsong Xue, Zhihua Liu, Xiangtao Chen（*）, Huili Wang（*）, The protective effect of polysaccharide extracted from Portulaca oleracea L. against Pb-induced learning and memory impairments in rats. International journal of biological macromolecules, 2018, 119, 617-623.
2. 安徽省大学生食品设计创新大赛，二等奖
3. 国家级大学生创新创业比赛，良好
